Povidlové taštičky

23. října 2012 v 22:26 |  *PALAČINKY,LÍVANCE A JINÉ
300 g polohrubé mouky
2 vejce
sůl
1 bílek
200 g švestkových povidel
200 g másla
100 g strouhanky
moučkový cukr na posypání
Mouku nasypte na vál, v jejím středu udělejte důlek, do něj vyklepněte vejce,
přidejte 60 ml vody, špetku soli a zpracujte na tužší těsto.
Těsto tence vyválejte a pomocí skleničky z něj vytlačte kolečka o průměru zhruba 7 centimetrů.
Doprostřed každého dejte menší lžičku povidel, okraje potřete bílkem, přeložte do taštičky
a pevně stiskněte. Hotové taštičky vařte asi sedm minut ve vroucí, mírně osolené vodě. Sceďte.
Polovinu másla rozpusťte v pánvi a osmahněte na něm strouhanku. Taštičky podávejte
posypané cukrem, opečenou strouhankou a přelité zbývajícím rozpuštěným máslem.

obr.infonet
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama